鳥取西部〜島根東部を楽しむWebマガジン「旅色ノ軌跡」
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山陰まんなかのときめき記す 旅色の軌跡
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道の駅でハイクオリティなデザート「カフェレスト フォーシーズン」

「カフェレスト フォーシーズン」は、出雲と松江を結ぶ国道431号沿いの[道の駅 秋鹿なぎさ公園]の2階にあります。
シェフの小村浩志さんが地元の旬な食材を丁寧に調理して、数量限定の「日替わりランチ」が880円で提供されてることで大人気なお店。

ランチだけでなく、喫茶メニューのデザートもとても美味しくオススメなんです!

フレンチトースト 700円

フレンチトーストの上に冷え冷えのフレッシュなフルーツがモリモリ乗っかって、アイスにはマンゴーソースがタップリかかっていてたまらないです…

フルーツのカッティングのクオリティが素晴らしくて食べるのがおしくなります。

シフォンケーキ 700円

キャラメルソースの上にはバニラアイス、シフォンケーキの上にタップリのフルーツ!
マンゴーソースがキラキラと輝くまさに食べるアート!

キャラメルパフェ 680円

こちらはザ・パフェという感じですが、なぜか口に入れた瞬間の味わいが優しい感じなんです!
食べ進んでいくとカリカリの食感のライスクリスピーぽいものがクセになる美味しいパフェです。
オレンジとキャラメルソースの相性が絶妙です!

マンゴーパフェ 780円

このそそり立つ感じのマンゴーパフェ!
マンゴーがジェンガのように積み重なっているのでこぼれないように食べるのが一苦労ですが、どう攻略してやろうかという楽しみもあります。
美味しさのほうはマンゴー好きにはたまらない「これでもかっ!」ってくらいにマンゴータップリなので、かなりオススメのパフェです。

日替わりランチ 880円

こちらは大人気の日替わりランチ880円の一例です!
日替わりランチは、ご飯と汁物の他に地元産の食材を多く使い、5〜6品で880円と大変お得なランチです。数量限定ですので早目の来店がオススメです!

ロースとんかつ定食 1,500円

数量限定の日替わりランチがなかった時はロースとんかつ定食がオススメ!
仁多米のご飯にしじみ汁、とんかつにおろしポン酢に生卵が絶妙!
小鉢もどれも気の利いた一品で、とても好みです。

ハンバーグとカニクリームコロッケランチ 1,680円

こちらは、ハンバーグとカニクリームコロッケランチ!
ハンバーグは肉の塊を仕入れてシェフが一から作りあげるこだわりハンバーグ。

トロトロのカニクリームコロッケは境港の紅ズワイガニを使用、手作りのタルタルソースと相性抜群!

テラスからは、11月上旬〜2月上旬にかけて、出雲平野に沈む夕日も見ることができます。

「カフェレスト フォーシーズン」

シェフの小村浩志さんは、山陰のレストランやホテルを渡り歩きその道40年の凄腕シェフ!
そんな小村シェフの料理が食べれるお店なので、わざわざでも訪れてみる価値ありのお店です。

カフェレスト フォーシーズン
〒690-0262 島根県松江市岡本町1048-1
9:00〜17:30 ラストオーダー 17:00
火曜日
0852-88-3141
https://instagram.com/aika_fourseasons?igshid=YmMyMTA2M2Y=
あり
※データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。
※臨時休業や営業時間の変更の可能性がありますので、お出かけの際は、最新情報はお店の公式HPや公式SNS、直接店舗にお電話ご確認ください。
※新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、施設へお出かけの際は、鳥取県・島根県や各自治体が発表する最新情報、要請などをご確認のうえ、手洗いやマスクの着用、人と人との距離の確保など基本的な感染防止対策(新しい旅のエチケット)を徹底していただくようお願いします。

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暇つぶしの日常を写真に! 気の向くままCompact & slow life 地元の良さを見つめ直し投稿することで、写真を見た方が地元の方々と良いご縁があると嬉しいです。
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