鳥取西部〜島根東部を楽しむWebマガジン「旅色ノ軌跡」
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山陰まんなかのときめき記す 旅色の軌跡
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「SHIMATORI」で食べる野菜たっぷり絶品ランチ

今井書店 本の学校今井ブックセンター内にある、
セレクトショップとカフェが併設されているお店「SHIMATORI」

セレクトショップの品揃えは言わずもがなですが、
11時〜14時半には質の高いランチが食べられるので
ついつい長居してしまいます。

スイーツやドリンクも豊富ですが、ここではランチを紹介します。

ランチはすべてサラダとドリンクがセットです。
サラダにはロマネスコなど珍しい野菜もたっぷり入っていて、
健康になれそうな気がしちゃいます。

(以下、表記価格はすべて税込価格。2022年5月下旬のもの)

シマトリエビカレー(990円)

(撮影:@y.takayuki0607)


エビのだしで作られていてエビの風味がしっかり感じられるカレー!
スパイスがたくさんでエスニックなカレーです。
お皿は、倉吉・国造焼とSHIMATORIのコラボのオリジナルカレー皿で、ショップのほうでも販売されていました!

須山醤油だれの唐揚げ(990円)

(撮影:@shimane_club)


米子市淀江町・「須山醤油」さんのお醤油を使った甘辛のタレがおいしい!
唐揚げは柔らかく、どれだけでも食べられそうです。

サーモン漬けプレート(1,180円)

(撮影:@erii_s1212)


濃厚なサーモンのハラミがしっかり漬けられていて、ご飯がすすむ一品。
食べやすく、子どもウケもバッチリです。

和風おろしハンバーグプレート(1,180円)

(撮影:@erii_s1212)


肉汁たっぷりジューシーなハンバーグが、和風おろしでさっぱり食べられちゃいます。
ハンバーグは飲み物なのかと錯覚してしまいそう。

ベーコンとブロッコリーのバジルソースパスタ(1,200円)

(撮影:@erii_s1212)


(パスタの内容は日によって変わります)
さっぱりと食べやすく、バジルソースも濃厚でとてもおいしい!

店内はカウンターや4人席など、席数もたくさんあって広々としています。
キッズセットやキッズスペース(現在はコロナ対策のため閉鎖中)もあり、お子さま連れにもぴったり。

本の学校 今井ブックセンターにお立ち寄りの際は、
ぜひ絶品ランチを食べてみてくださいね。

SHIMATORI 米子店
鳥取県米子市新開2-3-10 本の学校内
10:00~22:00
0859-21-4050
https://www.shimatori.net/
あり
※データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。
※臨時休業や営業時間の変更の可能性がありますので、お出かけの際は、最新情報はお店の公式HPや公式SNS、直接店舗にお電話ご確認ください。
※新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、施設へお出かけの際は、鳥取県・島根県や各自治体が発表する最新情報、要請などをご確認のうえ、手洗いやマスクの着用、人と人との距離の確保など基本的な感染防止対策(新しい旅のエチケット)を徹底していただくようお願いします。
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旅色ノ軌跡 編集部
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「旅色ノ軌跡」編集部です。編集部が記事を書くこともたまにあります。おいしいものが大好きです。よろしくお願いします!
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